100% Chardonnay din 2014 (25%) din Avize – 2015 (75%) din Oger, Grand Cru

Maturare 24 luni pe drojdii, degorjat in Ianuarie 2018.

Dozaj: 9,17 g/L

Note de degustare

Culoarea galben deschis a acestui cuvee dezvaluie clar bulele mici si dese, ce se ridica viguros din baza paharului, formand un cordon frumos.

Nasul este delicat, elegant si discret. Prima impresie este de flori albe (salcam si portocal), apoi se transforma in fructe proaspete si citrice (piersici albe, licee si grapefruit). In gust este proaspat, suplu si generos. Aromele amintite mai devreme sunt completate de note saline. Fructe proaspat taiate se integreaza intr-un mix dulce si savuros.

Aceasta este o sampanie puternica si dinamica, bogata si fina, avand un dozaj de 6,67 gr/L.

Critici Internationali 

94/100 Tim Atkin

91/100 Wine Enthusiast

Blanc de blancs Brut Grand Cru

220 lei

Category Tags ,
Dozaj: Brut

An de recolta: NV

Clasificare: Grand Cru

Tip: Blanc de Blancs

Terroir: Cote des Blancs

Volum sticla: 0.75 L

,